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2006年11月02日

国産シードル

長野産のシードル。限定品らしいですが、毎年夏頃には買えるようです。
加熱してないので、中では発酵が進み、結構な圧力になっています。
何年か前に買った時には、あけるときに大半を泡にしてしまって飲み損なった苦い経験を活かし、今度は慎重に栓を開けました。
酸味がなく、結構ドライな味。

投稿者 inouye : 2006年11月02日 21:52

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